北方人说“好吃不过饺子”，而作为南方人的我来说“好吃不过馄饨”。
寒假里，家家户户忙着做团子、包馄饨，为过年增加团圆我娴熟的包馄饨技巧
喜庆的氛围，我家也不例外。家里的大人们照例聚在一起，热火朝天地做着各种馅的团子。我看她们忙不过来，便自告奋勇地说要承包包馄饨的“大活”。
说干就干！我兴奋地围上围裙，带上袖套，端来早已准备好的菜肉馅，拎来一大袋刚买回来的馄饨皮，倒了一碗清水，一切准备就绪，接下来就是我大显身手的时候了。
我娴熟地拿起一张馄饨皮子，把它平摊在掌中，窄的朝前，宽的朝后。接着我用筷子夹了点馅，放在窄的一边，同时把馅放得均匀些，然后像包春卷那样，把窄的一边朝后卷，适当留点空间，最后我捏住皮子的两边角，用力一翻，并在边角上沾点清水，重叠边角用手轻轻一捏，一只圆滚滚的馄饨就这样在我的手中诞生了。我用同样的方法包了几十个，瞧，馄饨们就像一个个白白胖胖的小娃娃，我忍不住赞叹：“噢，真是太棒了！”
不知不觉中，一大袋子的馄饨皮都被我“解决”了。看着几百个圆滚滚的馄饨躺在竹匾里，心中暗自欣喜。大人们看了，个个伸出大拇指，对我赞不绝口，我听着心里美滋滋的，并告诉她们在学校组织的包馄饨比赛中，我还获得了“生活小能手”的证书呢！老师还给我们打包了自己的作品，带回家跟家长们一起品尝，分享这劳动成果呢！
每次家里吃馄饨，我都要用我娴熟的包馄饨技巧，助他们一臂之力。薄薄的皮，满满的馅，吃着自己包的馄饨格外香！
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